Мякоть зрелого арбуза обладает сильным мочегонным действием, большое количество клетчатки, содержащейся в ней, возбуждает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма избытков холестерина

Из «Современное овощеводство закрытого и открытого грунта» Авторский коллектив: Белогубова Е. Н., Васильев А. М., Гиль Л. С.и др.